La Saca | Transporte
La saca consistía en el traslado de las mieses desde el campo hasta la era. Las legumbres debían llevarse por la mañana temprano, ya que no podían estar broncas (resecas por el sol), porque se desgranaban y se partía la paja. El trigo y la cebada se podían trasladar en cualquier momento del día.
En la arada de las tierras intervienen:
CAMPESINO
Cargaban y guiaban al animal y se ocupaban de que las mieses no se cayeran.
ANIMALES DE TRANSPORTE
El camello como animal principal por su resistencia, y el burro, de menor fortaleza y capacidad de carga.
UTENSILIOS
Los útiles: silla de saca, angarilla y barcina para el camello; silla, serón y cestos para el burro.
