Memorias del paisaje agrario
Pajeros, trojas y esportones
El presente proyecto de investigación audiovisual “Memorias del paisaje agrario. Pajeros, trojas y esportones” surge de la necesidad de rescatar los conocimientos y saberes que albergan nuestros mayores, y utilizar los soportes tecnológicos para proteger, conservar y reproducir el patrimonio etnográfico isleño.
¡Estamos emocionados de anunciar ! que con motivo del Día Internacional de los museos que celebramos el 18 de Mayo, tenemos la oportunidad de disfrutar en exclusiva en nuestra web, el estreno de «Memorias del paisaje agrario. Pajeros, trojas y esportones«
Partiendo de que la conservación del grano era de vital importancia en una economía de subsistencia donde su dieta consistía principalmente en el consumo de grano en forma de gofio, los pajeros junto a otras estructuras definieron el paisaje agrícola de los pueblos majoreros que conocieron nuestros padres y abuelos, y que hoy nosotros observamos en progresivo abandono.
Sobre el documental
El trabajo de guion e investigación ha sido realizado por Allende Gutiérrez Lima. La parte técnica ha sido realizada por Sirma Castellano.
Se realizaron 22 entrevistas a informantes claves mayores de 65 años, ubicados principalmente en la zona centro-norte de la isla de Fuerteventura, que vivieron en la época en la que la realización de pajeros formaba parte de su actividad agrícola. Se eligió de forma deliberada realizar las entrevistas a las personas de mayor edad, puesto que entendemos que esta franja de edad alberga un mayor conocimiento de este elemento del patrimonio agrícola y que junto a ellos este patrimonio puede desaparecer, dejando pendiente para la segunda fase algunas entrevistas que por motivos de salud no se pudieron realizar y las de algunas personas más jóvenes que continúan hoy en día haciendo pajeros.
